Pubblicato:
Aggiornato:
Prodotti a rischio per Listeria richiamati dal Ministero della Salute
Segnalati per rischio microbiologico il salame mignon e il salametto classico del Salumificio Aliprandi.
Prodotti a rischio per Listeria richiamati dal Ministero della Salute. La segnalazione riguarda il salame mignon e salametto classico del Salumificio Aliprandi, come sottolinea Bresciaprimamilanoovest.it.
Prodotti a rischio per Listeria
Un nuovo avviso di richiamo di prodotti alimentari a causa di un possibile rischio microbiologico è stato diffuso oggi dal MNinistero della Salute. Oggetto del richiano questa volta è un lotto di salametto classico e salame mignon del Salumificio Aliprandi per la presenza di Listeria monocytogenes (quantificato in <10 ufc/g).
I prodotti
Entrambi i prodotti coinvolti sono venduti sfusi o in confezioni microforate da 220 grammi circa, con il numero di lotto L190007741. I salami richiamati sono stati prodotti dal Salumificio Aliprandi Spa, nello stabilimento di via Madolossa 25, a Gussago, in provincia di Brescia.
La raccomandazione
Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, raccomanda di non consumare il lotto di salametto classico e il salame mignon segnalato e di restituirlo al punto vendita d’acquisto. Dal Ministero della Salute fanno sapere che del richiamo sono state avvisate le Asl-Ats di competenza e le Regioni in cui è stato venduto il lotto di salame.
